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Boas maneiras à mesa


Boas maneiras à mesa


Portar-se bem à mesa faz parte na construção de uma boa imagem pessoal. É uma forma de demonstrar respeito aos anfitriões ou profissionalismo em caso de jantares de negócios.

Delicadeza e discrição são essenciais quando falamos sobre etiqueta à mesa. Não converse alto demais, não monopolize a conversa e evite ao máximo o barulho excessivo dos talheres. Nossa conduta durante as refeições é repleta de particularidades, porém os detalhes são de suma importância. Aqui vão alguns deles que precisam de atenção:

   ** Cuidado com a postura e nunca apoie os cotovelos sobre a mesa;

   ** Caso toque em algum alimento ao se servir, coloque-o imediatamente em seu prato;

   ** Se precisar de algo na mesa que não esteja ao seu alcance, solicite o auxilio da pessoa mais próxima ao item. Jamais passe seu braço na frente dos outros.

   ** Não use seus talheres para se servir de pratos onde outras pessoas também estão se servindo;

   ** Atenção ao mastigar os alimentos. Boca fechada e pedaços pequenos de cada vez;

   ** Guardanapos de tecidos devem ser colocados no colo;

   ** Mastigue, limpe a boca e beba. Mulheres, marca de batom na taça não é chique;

   ** O pão é partido com as próprias mãos e da mesma maneira é levado até a boca;

   ** Não empurre o prato ao finalizar a refeição;

   ** O descanso da faca deve ser no canto superior do prato, na horizontal e com a serra voltada para você;

   ** Saladas não devem ser cortadas. Faça trouxinhas com uma folha inteira e leva à boca;

   ** Em massas do tipo espaguete são utilizados garfos e colheres (jamais cortá-las com a faca).

Algumas pessoas acreditam que ter um bom comportamento durante as refeições é desnecessário e presumem que os outros não estão atentos às pequenas gafes cometidas, mas estão equivocados.  Para sermos elegantes precisamos ter o pacote completo, desde nossas roupas, passando pela nossa cultura e finalizando com o nosso impecável comportamento em todas as ocasiões.

 

 

 

 

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